Carne sintetica, primo sì al Ddl che ne vieta produzione e commercio

Ieri il Senato ha approvato il disegno di legge che vieta la produzione e immissione sul mercato di alimenti e mangimi sintetici. Più precisamente si tratta del divieto di produzione e commercializzazione di alimenti e mangimi “costituiti, isolati o prodotti a partire da colture cellulari o di tessuti derivanti da animali vertebrati”. Agli operatori del settore alimentare e agli operatori del settore dei mangimi è vietato impiegare nella preparazione di alimenti, bevande e mangimi, vendere, detenere per vendere, importare, produrre per esportare, somministrare o distribuire per il consumo alimentare ovvero promuovere ai suddetti fini alimenti o mangimi costituiti, isolati o prodotti a partire da colture cellulari o di tessuti derivanti da animali vertebrati.

Vietato anche denominare “carne” i prodotti fatti soltanto con proteine vegetali.

Definite le autorità competenti: anche il Ministero della Salute, le Regioni e le Asl sono titolate ai controlli e ad elevare sanzioni che, nei casi più gravi, possono arrivare fino a € 150 mila.

L’iter non è tuttavia concluso poiché il provvedimento deve passare alla Camera.